Mandolina de cocina regulable con puño

La principal función de la mandolina, es ofrecer un corte exacto y preciso, de forma que todos los cortes quedarán con el mismo tamaño y grosor, algo que se notará sin duda en la presentación del plato. 

– Mandolina regulable con puño de Ibili, con espesor ajustable del corte de alimentos entre 1 mm. y 3,5 mm.

– Perfecta para preparar patatas fritas tipo chips, láminas de yuca, berenjena o calabacín  y todo tipo de julianas de verduras gracias a sus cuchillas verticales escamoteables que transforman el corte laminar en corte en bastoncillos.

– Tiene un protector de las manos que a la vez sujeta los alimentos para facilitar el corte. El mango y el soporte son antideslizantes para conseguir más estabilidad encima de la tabla de corte o simplemente de un plato o bol.

– La mandolina regulable con puño es una alternativa económica y muy eficaz a las mandolinas profesionales.