Cedazo 4 mallas intercambiables
28,00€ IVA incluido
Descripción
Este cedazo de cocina de 4 mallas intercambiables, también conocido como tamiz, es perfecto para airear las partículas de la harina, por ejemplo, evitando la formación de grumos secos en la masa final y que los postres resulten esponjosos, con una textura mucho más fina y suban más en el horno.
– Está fabricado en acero inoxidable 18/10, un material seguro, libre de BPA y ftalatos.
– Incluye 4 mallas intercambiables clasificadas por número de orificios. A mayor número de orificios en una pulgada, menor es el tamaño del orificio:
- Malla 8 orificios/pulgada: para un tamizado grueso. Tamaño de partícula 3 mm.
- Malla 12 orificios/pulgada: para un tamizado medio. Tamaño de partícula 2 mm.
- Malla 22 orificios/pulgada: para un tamizado fino. Tamaño de partícula 1 mm.
- Malla 40 orificios/pulgada: para un tamizado muy fino. Tamaño de partícula 0.5 mm.
Marca
Lacor
Durante 60 años LACOR MENAJE PROFESIONAL S.L., manteniendo una política de evolución constante, ha afrontado profundos cambios en las más importantes áreas de la empresa: diseño, producción, logística y administración. Igualmente este último año hemos iniciado u proceso de INNOVACIÓN que nos permitirá seguir estando a la cabeza de las empresas de nuestro sector y mejorar aún más nuestro servicio al cliente.
Por fin hay un fabricante que puede colmar los deseos de los amantes de la gastronomía y la buena mesa. Tanto para su hogar como para un hotel de 5 estrellas, Lacor les ofrece una gama de productos de menaje de cocina y hostelería, que le serán de total satisfacción. Desde menaje de acero inoxidable de diferentes tamaños y formas, hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería
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